事業再構築補助金により作成

食感ふんわり、すべてにこだわりぬいた そんなソフトクリームあります
2022OPEN

STORY

北海道のおいしい牛乳で 世界中の人を笑顔にしたい

北海道の牛乳の消費量は減少の一途をたどっています。
原因は少子化による需要の減少や子供の牛乳離れなど様々ですが、近年ではコロナ禍での学校給食の停止による供給過多での牛乳廃棄などもありました。
牛乳の一大産地である北海道の酪農家は大変苦しい状況に立たされています。北海道民として少しでも牛乳の需要の拡大の役に立ちたいと思い「NORTH CREAM」というソフトクリームブランドを設立するに至りました。
弊社は北海道以外の地域では高品質なおいしいソフトクリームがまだ根付いていないところに着目し、ソフトクリームを文化として全国に広めていきたいと考えています。
北海道のおいしい牛乳を使ったソフトクリームで全国ないしは全世界の人を笑顔にしたい。皆様にこの思いが伝わるようなソフトクリームを作ってまいります。

株式会社ノース・トラックス 代表取締役 石田正宏

ソフトクリーム好きが こだわりぬいた 至高のソフトクリーム

味や風味にこだわるために中標津の生乳を使用しました。
生乳本来の香りを最大限に生かす低温殺菌、何度も試作を重ねてたどり着いたレシピで作る100%オリジナルのソフトクリームミックス(ソフトクリームの原料)です。
まるでホイップクリームのようなふわふわでなめらか食感を出すための細かい調整をしています。
ソフトクリーム好きが手間暇かけて作った至高のソフトクリームを是非1度ご賞味下さい。

の~すくり~む
このカンバンが目印
〒006-0816 北海道札幌市手稲区前田6条16丁目4-31
営業時間
【平 日】12:00~17:00
(火曜日 12:00~16:00)
【土日祝】11:00~17:00
定休日
水曜日 駐車場有り
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